ARTICLES AVEC LE TAG : "canal gourmandises tv"



Blanquette de veau à l'ancienne façon Grand-Mère Mitraille.
RECETTES WEEK-END · 25/09/2023
Un grand classique de la cuisine française, certainement le plat préféré des français !, la fameuse blanquette de veau à l'ancienne, à la façon de la Mère Mitraille, sans chichis, comme à la campagne. Diable que...
Mon Petit Salé aux lentilles vertes du Puy, à l'ancienne !
RECETTES WEEK-END · 24/09/2023
Un plat campagnard par excellence !, un classique de la cuisine française, auvergnate, des bistrots et restaurants traditionnels. Si simple à faire, le cochon est la vedette, tout comme la lentille verte du Puy ( AOC et...

Ma Tartiflette maison au Reblochon à l'ancienne, savoureuse !
RECETTES WEEK-END · 28/08/2023
Rien de tel qu'une véritable tartiflette Savoyarde au Reblochon pour se revigorer par temps froid. Avec uniquement des ingrédients de très bonne qualité, ce plat vous régalera à coup sûr !. Pas de "fromage à tartiflette...
POT-AU-FEU DE LÉGUMES Mère Mitraille, détox après les fêtes !
RECETTES WEEK-END · 08/02/2023
Les légumes d'hiver sont excellents en Pot au feu... Une cure détox après de bons repas de fête "chargés" de gourmandises !. Avec les astuces de la Mère Mitraille, vous allez déguster un plat délicieux et léger, sans...

Cuisse de Dinde aux Marrons sauce Foie Gras "maison"
RECETTES WEEK-END · 20/11/2022
La traditionnelle Dinde aux Marrons pour les fêtes de Noël ou Thanksgiving , selon la recette de la Mère Mitraille, à l'ancienne, viande moelleuse grâce à mon astuce. Et avec sa petite sauce maison au Foie Gras de Canard...
Bertin Moret, éleveur et producteur de fromages de chèvre
ACTU FOOD · 06/10/2021
Au sommaire : Des portraits d’hommes et de femmes qui ont choisi de faire de l’élevage de chèvres leur métier, pour produire du bon lait qui sera transformé en de délicieux fromages, chez eux, à la ferme, ou dans une...