De bonnes gourmandises et des infos, c'est la saison !

Une page spéciale sur Canal Gourmandises avec des thèmes actualisés selon l'actualité gastronomique. Recettes, coups de cœur, bonnes adresses, tests produits... au menu.

Le délice du Dimanche, un Cake Raclette !..

Cuisses de poulet fermier au Bleu

Recette vidéo : Voici un délicieux plat en sauce concocté selon la recette et les conseils de la Mère Mitraille. Attention, prenez de bon produits pour la réaliser et du bon pain de campagne pour saucer. Seul moyen de se régaler !.. Voir la recette

Crêpes à l'ancienne pour le goûter

Recette vidéo : Il n'y a pas qu'à la Chandeleur (le 2 février 2020), que les crêpes sont bonnes !, toute l'année, c'est toujours un délice et avec le beurre noisette ?, il faut essayer... Voir la recette

Nouvelles vidéos Canal Gourmandises

Recette vidéo : Entrées, plats, desserts. Chaque semaine sur Canal Gourmandises Paris, nous vous proposons un sélection de nouvelles vidéos. Une sélection simples faciles, traditionnelles... selon les recettes de la Mère Mitraille... : Voir les vidéos

Comment bien préparer mon poulet ?

Recette vidéo : Un bon Poulet Fermier en provenance directe de Normandie !.. Élevé en plein air. Comment le cuisiner ?, de la manière la plus simple, rôti au four, à l’ancienne, selon la recette de Canal Gourmandises... Voir la recette


Dans la cuisine de la Mère Mitraille, selon le "marché du jour"...

Recette facile : Les œufs à la Neige à l’ancienne ou "Ile flottante" comme faisaient nos Grands-Mères... Voir et faire la recette.

Recette en vidéo : Un dessert régional, vraiment délicieux. Le vrai Far Breton, traditionnel  aux bons pruneaux... Faire la recette.

Recette en vidéo : Voici une recette de Gâteau au citron tirée de l'ancien magazine dédié aux femmes en 1960...

Faire la recette.

Christophe Devé ? :

C'est en 2010 qu'il lance la première version de "Canal Gourmandises", site Web-TV dédié à la gastronomie dans son ensemble... Parcours.


Bouillon détox, à l'ancienne de la Mère Mitraille

Il fait froid !, un bon chocolat chaud "maison"

Un délicieux dos de Cabillaud simple à faire...

Toujours à la mode, la Soupe à l'oignon !..