Au sommaire : Des portraits d’hommes et de femmes qui ont choisi de faire de l’élevage de chèvres leur métier, pour produire du bon lait qui sera transformé en de délicieux fromages, chez eux, à la ferme, ou dans une...
Magazine 2/3 : Germain est éleveur de chèvres et producteur de fromages de chèvre. Une véritable histoire de famille et de passion pour un jeune homme ancré dans son époque !. Crottins, palets, briques, bûches...
A cette époque, il n'y avait pas de ticket pour payer les consommations, il y avait la "coupelle bistrot tarifaire" !. Cette soucoupe ou coupelle date de la fin du 19ème siècle, elle est en céramique...(fabriquée en...
Magazine 1/3 : Claire est éleveuse de chèvres laitières. Elle nous invite à partager une journée passionnément chèvre, entourée de sa famille et de ses bêtes...