Un petit plat de Grand Mère d'Automne ou d’hiver, simple à faire. Une belle recette qui se prête au temps frais, à l’ancienne à la façon "Mère Mitraille"....
Très simple à faire, il faut juste bien surveiller sa cuisson, le soufflé au fromage, (Comté, Emmental ou Gruyère, au choix, est vraiment un délice… Une recette ancienne de Grand-Mère ou de...
Un plat complet avec sa garniture, à préparer en 40 minutes pour un repas de fête ?, c'est possible grâce à cette recette signée de la Mère Mitraille. Préchauffer votre four à 180° Th 6. Les ingrédients pour deux personnes : 1 beau magret de canard d'environ 500 grammes, une boite de marrons cuits. Pour la sauce...
C'est l'heure du gouter !, l'occasion de faire une bonne tarte aux pommes à la Normande. Une délicieuse gourmandise simple à réaliser et à déguster avec...
NOËL 2020 - Gourmandise de Fête qui arrivent... et juste avant, faîtes une répétition de votre menu de Noël grâce à cette recette : Le Foie Gras de Canard à l’Armagnac, simple à réaliser...
Voici la fameuse recette de crêpes à l’ancienne de la Mère Mitraille. Elle devrait vous plaire. Simple à réaliser, le goût en plus. Avec de bonnes confitures maison, du sucre et un bon chocolat...
L'alliance des trois, pomme, pamplemousse et pistache est parfaite !.. Vous pouvez y ajouter un peu de vanille si vous le souhaitez. Le pamplemousse perd son acidité, il devient fondant. Un délice pour le dessert ou à l'heure du thé !.