Recettes soupes · 02 juillet 2020
On la nomme aussi le "Potage parisien", voici la recette à l’ancienne de la Mère Mitraille : La Soupe à l'oignon. Délicieuse avec du pain grillé et du fromage râpé pour un bon repas d'hiver...
Recettes plats · 27 juin 2020
Très simple à faire, il faut juste bien surveiller sa cuisson, le soufflé au fromage, (Comté, Emmental ou Gruyère, au choix, est vraiment un délice… Une recette ancienne de Grand-Mère ou de...
Recettes plats · 04 mai 2020
Le "Croque Mitraille" : Rapide à faire, il devient rapidement une délicieuse habitude pour les repas du Dimanche soir avec une bonne salade verte !.. Essayez, c'est excellent...
Recettes plats · 25 avril 2020
Voici un délicieux plat en sauce concocté selon la recette et les conseils de la Mère Mitraille. Attention, prenez de bon produits pour la réaliser. Seul moyen de se régaler !..
Recettes plats · 17 février 2020
Les endives au jambon de Paris et au vieux Comté (41 mois d’affinage), une recette de saison (de novembre à février) et de caractère…
Recettes plats · 25 novembre 2019
Très gourmande, cette recette de la Mère Mitraille est un délice !, essayez-la. La viande est moelleuse, la bouchée croustillante...
Actualités gastronomiques · 16 novembre 2019
Les paysans producteurs fermiers venus de toute la France seront heureux de...
Actualités gastronomiques · 03 novembre 2019
130 paysans producteurs fermiers venus de toute la France seront heureux de vous accueillir sur le marché...